Pour ne pas gâché tous les chocolats qui restent de noël (vous savez tous ces pères-noël en chocolat !!), nous en avons profité pour les utiliser et faire une mousse au chocolat.
Afin de comparer différents goûts du chocolat, nous en avons fait une avec du chocolat pâtisser.
Tout d'abord, casser le chocolat en petits morceaux, puis le faire fondre au micro-onde.
Monter les blancs en neige.
Pour savoir s'ils sont bien fait, Maryvone nous a expliqué qu'en les retournant, ils ne doivent pas tomber !
Puis on mélange le tout.
Bizarrement, nous nous sommes plus régalés avec la mousse au chocolat faite avec les pères-noël !! 
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