Atelier-cuisine : la soupe au potiron

Pour fêter Halloween comme il se doit, il faut faire de la soupe au potiron !!

Nous avons récolté dans notre potager 2 jolis potirons tout mignon !

Pour être sûr d'en avoir assez pour tout le monde, Louise en a rapporté une très grosse !!

Nous avons d'abord étudié la recette et essayé de trouver chaque "chose" sur la table.

En rouge, il y a les INGREDIENTS : ce sont les "choses" qui se mangent.

En bleu, ce sont les USTENSILES : ce sont les objets qu'on utilise pour faire la cuisine.

Ensuite, nous avons vu les différentes étapes pour réaliser la soupe.

Nous avons ouvert la grosse citrouille de Louise pour voir comment s'est fait à l'intérieur.

Il y a la chair, des "filaments" et des graines qu'il faut enlever.

Les moyens se sont  donc chargés de retirer tout l'intérieur en grattant avec leurs mains.

Puis ils ont trié les graines que l'on va pouvoir récupérer et replanter dans notre potager.

Place ensuite à la cuisine !!

D'abord, on se lave les mains ...

... et on s'équipe avec un tablier et une toque.

Nous voilà prêts !!

On épluche et on coupe les légumes en petits morceaux.

Ensuite, on nettoie et on range son plan de travail.

Puis, on se lave les mains.

Voilà nos ingrédients prêts à aller en cuisson !

              le potiron                                   les pommes de terre                             les carottes

et les oignons en train de roussir.

Et voici une équipe de master-chef bien fière d'avoir tous cuisiné !!