• la galette des rois

    Ce jeudi, Sylvie est venue prêter mains fortes à maryvonne pour l'atelier cuisine.

    Cela tombe bien, nous avions prévu de faire des galettes !

    Tous les groupes ont pu passer à l'atelier cuisine pour confectionner une galette.

     

    Tout d'abord, on déroule la pâte feuilletée.

    la galette des rois

     Puis, on étale de la compote (mais pas trop au bord !!)

    la galette des rois  la galette des rois  la galette des rois

    on choisit les fêves que l'on va cacher.

    la galette des rois  la galette des rois

    On les dispose sur la galette.

    la galette des rois  la galette des rois  la galette des rois

    On met du jaune d'oeuf sur le bord pour que la deuxième pâte puisse "coller".

    la galette des rois  la galette des rois

    Puis on met la deuxième pâte par dessus.

    la galette des rois

    On fait quelques coups de couteau pour que la pâte puisse gonfler un peu.

    la galette des rois  la galette des rois

    Et enfin, on badigeonne de jaune d'oeuf pour que la galette dore dans le four.

    la galette des rois  la galette des rois

    Il n'y a plus qu'à la cuire dans le four.

    la galette des rois

     

    Place à la dégustation et à la recherche des rois !!

    Cf l'article : la fête des rois 

    « Ecriture du jour du 7 au 18la fête des rois »

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