• Un petit clin d'oeil à Inès qui était en grande section l'année dernière et qui nous a donné cette idée de pizza à la vache qui rit qu'elle faisait avec sa maman.

    Nous l'avons donc tenté en classe avec le groupe des moyens.

    la pizza à la vache qui rit  la pizza à la vache qui rit

    la pizza à la vache qui rit  la pizza à la vache qui rit

    la pizza à la vache qui rit  la pizza à la vache qui rit

                              la pizza à la vache qui rit

     

    Après la cuisson, place à la dégustation !!

    la pizza à la vache qui rit


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  • Nous avions récupéré plein de carottes et de pommes de terre dans notre potager et Louisette nous a rapporté des poireaux à rajouter en plus.

    Ce sont donc les rouges qui se sont atelés à la soupe de légumes.

    la soupe de légumes  la soupe de légumes

    la soupe de légumes  la soupe de légumes

    la soupe de légumes  la soupe de légumes

    la soupe de légumes  la soupe de légumes

    la soupe de légumes  la soupe de légumes

     la soupe de légumes


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  • Nous restons dans les gâteaux aux légumes mais toujours un légume sucré !!

    Cette fois-ci, place au carottes !

    Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte  Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte

    Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte  Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte

    Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte  Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte

    Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte  Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte

    Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte

     

    Et voilà ! une fois cuit !

    Atelier-cuisine : le gâteau à la carotte

    Un gâteau original avec un très bon goût !!

    Pour certain, malheureusement, il n'aurait pas fallu dire que le gâteau était aux carottes !!  


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  • Nous recommençons nos ateliers-cuisine avec le même ingrédient avec lequel nous avions fini avant les vacances : LE POTIRON !!

    Mathéo a testé une recette de gâteau potiron avec sa maman pendant les vacances et il a trouvé cela très bon !!

    Nous avons donc décidé de tester la recette à l'école avec le groupe orange.

    Atelier-cuisine : le gâteau au potiron  Atelier-cuisine : le gâteau au potiron

    Atelier-cuisine : le gâteau au potiron  Atelier-cuisine : le gâteau au potiron

    Atelier-cuisine : le gâteau au potiron  Atelier-cuisine : le gâteau au potiron

    Atelier-cuisine : le gâteau au potiron  Atelier-cuisine : le gâteau au potiron

    Et voilà !!

    Atelier-cuisine : le gâteau au potiron  Atelier-cuisine : le gâteau au potiron

    Après quelques réticences de quelques uns (la citrouille donne quelques appréhensions chez certains enfants !!  ), tous ont finalement goûté au moins une bouchée au départ et ont fini par reprendre la fin de leur part !!

    Le gâteau au potiron a eu un succés fou !!

    Merci à la maman de Hugo de nous avoir donné la recette !


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  • Pour fêter Halloween comme il se doit, il faut faire de la soupe au potiron !!

    Nous avons récolté dans notre potager 2 jolis potirons tout mignon !

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Pour être sûr d'en avoir assez pour tout le monde, Louise en a rapporté une très grosse !!

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Nous avons d'abord étudié la recette et essayé de trouver chaque "chose" sur la table.

    En rouge, il y a les INGREDIENTS : ce sont les "choses" qui se mangent.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    En bleu, ce sont les USTENSILES : ce sont les objets qu'on utilise pour faire la cuisine.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

     

    Ensuite, nous avons vu les différentes étapes pour réaliser la soupe.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron

     

    Nous avons ouvert la grosse citrouille de Louise pour voir comment s'est fait à l'intérieur.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Il y a la chair, des "filaments" et des graines qu'il faut enlever.

    Les moyens se sont  donc chargés de retirer tout l'intérieur en grattant avec leurs mains.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Puis ils ont trié les graines que l'on va pouvoir récupérer et replanter dans notre potager.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron Atelier-cuisine : la soupe au potiron

     

    Place ensuite à la cuisine !!

    D'abord, on se lave les mains ...

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron  

    ... et on s'équipe avec un tablier et une toque.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Nous voilà prêts !!

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    On épluche et on coupe les légumes en petits morceaux.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Ensuite, on nettoie et on range son plan de travail.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Puis, on se lave les mains.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    Voilà nos ingrédients prêts à aller en cuisson !

                  le potiron                                   les pommes de terre                             les carottes

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron  Atelier-cuisine : la soupe au potiron

    et les oignons en train de roussir.

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron

     

    Et voici une équipe de master-chef bien fière d'avoir tous cuisiné !!

    Atelier-cuisine : la soupe au potiron



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  • Afin que tous les moyens puissent passer à l'atelier-cuisine aujour'dhui, Sylvie est venue prêter mains fortes à Maryvone.

    Les groupes des verts et des roses ont pu se mettre au travail pour réaliser des cookies au kind..

    D'abord réalisation de la pâte...

    Atelier cuisine : les cookies au kind...  Atelier cuisine : les cookies au kind...

    Atelier cuisine : les cookies au kind...  Atelier cuisine : les cookies au kind...

    puis on coupe les kind... en petits morceaux.

    Atelier cuisine : les cookies au kind...  Atelier cuisine : les cookies au kind...

    Et enfin, on met un carré de kind... au milieu de la pâte.

    Atelier cuisine : les cookies au kind...

    Après la cuisine, place aux "lêchages" de doigts !!

    Atelier cuisine : les cookies au kind...  Atelier cuisine : les cookies au kind...

     

    Nos chefs-cuistots du groupe des verts.

    Atelier cuisine : les cookies au kind...

    Et ceux du groupe des roses.

    Atelier cuisine : les cookies au kind...

    Atelier cuisine : les cookies au kind...

    Atelier cuisine : les cookies au kind...  Atelier cuisine : les cookies au kind...

     


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  • Comme les gâteaux au chocolat ont beaucoup de succés, Maryvonne a proposé au groupe des bleus une nouvelle recette !!

    Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat  Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat

    Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat  Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat

    Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat  Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat

    Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat  Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat

     

    Et le moment que tout le monde aime !!

    Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat

     

    Voici nos chefs-cuistots bleus !!

    Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat


    Place le lendemain à la dégustation !

    Il n'y a pas à dire, ils ont vraiment beaucoup de succès ces gâteaux au chocolat !

    Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat  Atelier-cuisine : un gâteau au chocolat


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  • Ce lundi, ce sont les rouges qui font la cuisine avec Maryvonne. Ils ont réalisé un cake au nutella.

    Atelier-cuisine : un cake au nutella  Atelier-cuisine : un cake au nutella

    Atelier-cuisine : un cake au nutella  Atelier-cuisine : un cake au nutella

    Atelier-cuisine : un cake au nutella  Atelier-cuisine : un cake au nutella

    Atelier-cuisine : un cake au nutella  Atelier-cuisine : un cake au nutella

     

    Et voilà les chefs-cuistots rouges !!

    Atelier-cuisine : un cake au nutella

     

    Place à la dégustation !!

    Atelier-cuisine : un cake au nutella  Atelier-cuisine : un cake au nutella

    Atelier-cuisine : un cake au nutella  Atelier-cuisine : un cake au nutella

    Voilà une belle recette aimée de tous !

    A retenir !

    Merci Mme Bauchet !  

     


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  • Ce lundi, ce sont les oranges qui ont fait l'atelier-cuisine avec Maryvonne.

    Cette semaine, ce fut une recette sucrée !! Ils ont réalisé des barres de céréales.

    Ils ont mélangé des nounours en guimauve passés au micro-ondes avec des céréales.

    Puis ils ont mis la "mixture" dans des moules.

    Atelier-cuisine : les barres de céréales  Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Atelier-cuisine : les barres de céréales  Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Enfin, le tout a été mis au frigo pour que tout se solidifie.

    Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de prendre plus de photos pour vous montrer les différentes étapes !

     

    Place maintenant au moment qu'ils préfèrent : le nettoyage des ustensiles !!

    Atelier-cuisine : les barres de céréales

     

    Comme il restait un peu de temps, ils ont fait une expérience avec les pommes de terre noires que l'on avait récupérées dans notre potager.

    Ils ont réalisé des Chip's maison !!

    D'abord, on les épluche.

    Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Puis, on les coupe en fines lamelles.

    Atelier-cuisine : les barres de céréales  Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Puis, on les dispose sur un plat en silicone que l'on va passer au micro-ondes quelques minutes.

    Atelier-cuisine : les barres de céréales

     

    Mardi, nous avons donc mangé nos céréales au goûter. C'est marrant, le chocolat a beaucoup plus de succès que la courgette !!

    Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Atelier-cuisine : les barres de céréales  Atelier-cuisine : les barres de céréales

     

    Le soir, nous avons goûter nos Chip's maison. C'est marrant, là aussi, elles ont beaucoup plus de succès que les courgettes !!

    ... il n'en reste plus une miette !!

    Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Atelier-cuisine : les barres de céréales  Atelier-cuisine : les barres de céréales

    Atelier-cuisine : les barres de céréales

     

     LES CHEFS-CUISTOTS DU GROUPE ORANGE

    Atelier-cuisine : les barres de céréales


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  • Ce lundi, notre premier atelier-cuisine a été mis en place avec Maryvone.

    Ce sont les jaunes qui ont réalisé une tarte aux courgettes.

    Nous avons revêtu notre toque et un tablier.

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

     

     

    N'ayant pas planté de courgettes dans notre potager, Denise nous en a donc fourni une de son jardin !

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

     

    Nous l'avons donc épluché et coupé en petits morceaux.

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes  Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes  Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

    Puis Maryvone a fait revenir dans l'huile les morceaux de courgette.

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes  Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

     

    Nous avons ensuite réalisé la crème...

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes  Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

    ... que nous avons mélangé aux courgettes et déposé sur la pâte.

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes  Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

     

    Un peu de gruyère ...

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

     

    Et on la passe au four !!

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

     

    Et voilà le travail !!

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

     

    Nous l'avons donc goûtée aujourd'hui lors de la collation...

    Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes

    Malheureusement, la tarte aux courgettes n'a pas fait l'unanimité !!  

     


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