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Atelier-cuisine : la tarte aux courgettes
Ce lundi, notre premier atelier-cuisine a été mis en place avec Maryvone.
Ce sont les jaunes qui ont réalisé une tarte aux courgettes.
Nous avons revêtu notre toque et un tablier.
N'ayant pas planté de courgettes dans notre potager, Denise nous en a donc fourni une de son jardin !
Nous l'avons donc épluché et coupé en petits morceaux.
Puis Maryvone a fait revenir dans l'huile les morceaux de courgette.
Nous avons ensuite réalisé la crème...
... que nous avons mélangé aux courgettes et déposé sur la pâte.
Un peu de gruyère ...
Et on la passe au four !!
Et voilà le travail !!
Nous l'avons donc goûtée aujourd'hui lors de la collation...
Malheureusement, la tarte aux courgettes n'a pas fait l'unanimité !!
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Commentaires
Miam, ça fait envie ... Je n'ai pas encore cuisiné mais il va falloir que je m'y mette!
Bonne prochaine semaine !
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Je n'ai pas encore tenté les tartes salées, je vais essayer pour voir ! mais peut être vaut-il mieux la manger le premier jour, encore tiède ?